El nuevo chef de Taher se siente como en casa
STA se complace en dar la bienvenida a Chef Taylor Poulson al campus este otoño. Chef Taylor viene a la Academia de Santa Teresa de Omaha, Nebraska, donde también trabajó con Taher. Invitamos a Chef Taylor a presentarse a la comunidad STA. Lea su respuesta a continuación.
Hola, soy el chef Taylor Poulson. Nací y crecí en Omaha, Nebraska, y asistí a una escuela secundaria católica sólo para chicas, Duchesne Academy. Me encantó mi tiempo allí y estoy tan feliz de que Santa Teresa ya se siente muy similar a la atmósfera de Duchesne.
Antes de estar con Taher, había estado trabajando en el sector servicios durante unos siete años y me tomé un tiempo para "encontrar mi lugar" en el mundo, sólo para darme cuenta poco después de que estar en la cocina era mi lugar y echaba mucho de menos ese entorno. Como si fuera cosa del destino, un amigo mío me preguntó si me interesaría un puesto en la escuela donde trabajaba en Omaha. Aproveché la oportunidad. Luego, en un momento casi demasiado bueno para ser verdad, me ofrecieron este trabajo de ensueño aquí en Kansas City, y de nuevo me lancé de cabeza a esta nueva aventura.
Cocino con amor y pasión, y me gusta divertirme. Espero que se note en lo que voy a preparar para los estudiantes este año. ¡Estoy muy emocionada de ser parte de esta comunidad y tengo muchas ganas de este próximo año escolar y llegar a conocer a los estudiantes, maestros, personal, y espero que algunos padres!
